強力粉売り切れ・品薄!通販サイトの在庫や入荷情報を調査!

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こんにちは。先日からホットケーキミックスの売り切れやたこ焼きこの売り切れなど色々なモノが売り切れていましたが先ほどTwitterをみると強力粉も売り切れのようで本当に大変です。通販サイトでの在庫や入荷情報について調べてみました。

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強力粉売り切れ・品薄!

売り切れ・品薄の理由は?

転売屋の影響もあるかも知れませんが、やはり外出自粛でパン作りをされる方が増えたのが一番の理由のようです。

強力粉と薄力粉の違い

【検証】薄力粉と強力粉の違い。~小麦粉のすべてをまとめました~
強力粉
  • タンパク質(グルテン)11.5〜13.5%
  • 粉が粗い
  • 粘りが強い
  • パン、ピザ、麺、打ち粉
薄力粉
  • タンパク質(グルテン)6.5〜8.5%
  • 粉が細かい
  • 粘りが弱い
  • 薄力粉 ケーキ、お菓子、お好み焼き、てんぷら

薄力粉はたんぱく質が少なく、他の小麦に比べると柔らかいのでケーキやお菓子、お好み焼きなどの粉物料理などに使用されます。

強力粉はたんぱく質が多く、粘り気や弾力性が強い小麦なので、パンなどに使用されることが多いです。

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通販サイトの在庫や入荷情報

米粉も使えますが、強力粉の売っている通販サイトを探してみました。

けっこう売り切れがありますね!

在庫があっても高かかったり。。。これは転売屋か?

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本当に在庫が無くて発送が5月中旬頃になるモノが多いようでそれでも買っておかないとしばらく購入が難しくなりそうです。

店頭販売があっても直ぐに売り切れそうですし地方ではまだまだ在庫があるようなので、知り合いに頼む方が良いのかも知れません。

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まとめ

強力粉売り切れ・品薄!通販サイトの在庫や入荷情報を調査!について記事にしました。これから連休が始まるので在庫があれば早めに購入する方が良さそうです!

 

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