ミシュランガイドで星を一つ獲得されている、レストラン「sio」のオーナーシェフの鳥羽周作（とば　しゅうさく）さんですが、テレビなどで大活躍しており以前はニュース番組内で料理のレギュラーコーナも持っていました。

その番組のコーナーで鳥羽周作（とば　しゅうさく）さんは、一般の方でも手軽に作れるように料理を簡単に美味しく作る方法を楽しく教えていて感動した事がとても印象に残っています。

鳥羽周作（とば　しゅうさく）さんは料理界の革命児で「幸せの分母を増やす」をモットーに活動　されており高級フレンチにこだわらず様々な形で料理を届けていますが、今回は鳥羽周作（とば　しゅうさく）さんのご家族についてまとめてみました。

2024年1月追記：鳥羽周作さんは奥さんと離婚されたようです。

#広末涼子 「再婚報道」に困惑
鳥羽周作シェフは元日にレストラン店頭で「おせち」を予約客に手渡し https://t.co/FmSPalDZvU
「特に広末さんには離婚が成立したからといってすぐに一緒になるという考えはないし、鳥羽さんも別れた家族や仕事関係者への配慮は忘れていません 」

— NEWSポストセブン (@news_postseven) January 6, 2024

鳥羽周作さんと広末涼子さんの離婚騒動についてはこちらの関連記事をお読み下さい。

広末涼子と鳥羽周作の不倫騒動徹底まとめ！出会いから離婚危機までを時系列に紹介

【画像】鳥羽周作の家族構成は4人！妻は元教師で子供2がかわいい

　　　　　　　　　　（画像引用：Twitter）

鳥羽周作さんのご家族は鳥羽周作・妻・息子2人の4人家族です。

鳥羽周作の妻は元教師で現在はパン屋さん？

鳥羽周作さんと奥様のようこさんはお互い小学校の先生をされていた時期があり、その当時職場で出会った事がきっかけとなってお付き合いが始まり、お2人は2011年にご結婚されています。

2018年の鳥羽周作さんへのインタビューの時には、「今は奥さんはパン屋さんに勤務している」とおっしゃっていて、奥様のようこさんが小学校の先生から畑違いのパン屋さんに転職したのには少なからず鳥羽周作さんの影響があったようです。

しかし、2023年現在も奥様のようこさんがパン屋さんに務めているかどうかは定かではありません。

鳥羽周作の2人の息子がかわいい

こちらの画像の左上から奥様のようこさん、左下が次男、右が長男になります。

こちらは、鳥羽周作さんが子供たちについて話しているTwitterの記事です。

情けない話ですが
いつも忙しいを理由に息子の成長を大して見れていなかった自分ですが

サッカーという共通言語のお陰で最近息子の成長を以前より遥かに感じる事が出来て当たり前ですが嬉しい

人生には限りがあると良く言う自分が一番わかってなかったかも
息子の成長に何か出来るように頑張ります pic.twitter.com/Mjb0fhflcq

— 鳥羽 周作 (@pirlo05050505) November 13, 2022

毎日、多忙な鳥羽周作さんですが大切な子供たちに寄り添う気持ちが感じられますね。

長男は8歳前後

　　　　　　　　　　　　（画像引用：Twitter）こちらは、鳥羽周作さんの長男です。

鳥羽周作さんの長男が作ったパスタ、とても美味しそうです♪

こちらは、長男がサッカーをしている時の動画です。

息子の初フェイント
ポイントはアウトフロントでの押し出し pic.twitter.com/HP6zE6rqLp

— 鳥羽 周作 (@pirlo05050505) November 6, 2022

サッカーに料理に、やはりお父さんの血をひいていて才能があるようですね。

次男は5歳前後

　　　　　　　　　　　　　（画像引用：Twitter）こちらは、鳥羽周作さんの次男です。

こちらは、次男が食事をしている時の鳥羽周作さんのTwitterの記事です。

とても久しぶりに一緒にご飯を食べた息子達はビックリするくらい成長してた

美味しさを越えた食事でした

ありがとう pic.twitter.com/2ERUfjVXXC

— 鳥羽 周作 (@pirlo05050505) March 27, 2019

なかなか一緒に過ごす時間がとれないだけあって、鳥羽周作さんも嬉しそうです。

鳥羽周作のwikiプロフィールと学歴・経歴

鳥羽周作のプロフィール

こちらの画像は、鳥羽周作さんのフレンチレストラン「sio」の前での一枚です。

こちらは、鳥羽周作さんのプロフィールです。

鳥羽周作の学歴

鳥羽周作さんは、埼玉県戸田市の出身で子供の頃に体が弱かった鳥羽周作さんを見て親御さんが何かスポーツをやらせたいと考え、サッカーをやるようになったそうです。

こちらは、鳥羽周作さんの通っていた学校です。

さいたま私立浦和南高校は、サッカーの人気漫画「赤き血のイレブン」のモデルにもなっており、　高校サッカーの3大タイトルを制覇するなどサッカーの強豪校で、以下の成績をおさめています。

鳥羽周作さんは、大学でもサッカー部に入部しましたが試合に出られない日が続き、この期間の事を「不毛な時代」とおっしゃっていました。

しかし、そういう日々を過ごしながらもプロサッカー選手になる事は諦めずにJリーグの練習生としてサッカーを続けていく事になります。

鳥羽周作の経歴

こちらは、鳥羽周作さんの経営するフレンチレストラン「sio」です。

鳥羽周作さんは、大学卒業後に”時間が取りやすい”という理由から小学校の教員になります。（教員として5年間務める）そして、同時にJリーグ横浜FCの練習生として平日に週4回・土日はリーグ戦に参加するなどハードな日々を送っていました。

しかし、25歳頃にプロの凄さに気づき始めてから27歳でJリーグの練習生を辞めると同時にサッカー選手になる夢に終止符を打つ事になります。

鳥羽周作がサッカーを辞めて料理人になった理由は

鳥羽周作さんがプロのサッカー選手になる事を諦めた後、テレビでサッカーの試合を観ていると「自分ならこうするのに」「こいつより俺の方が上手いじゃん」など思っていたそうです。

ただ、そんな自分の事をダサいと感じ“自分もプレイヤーになろう！！”と決意しました。

具体的に「スーツ着はたくない」など嫌な事をあげていき、その後に好きな事を考えたら「料理」「北欧家具」が出てきて、それらを掛け合わせたのが『料理人』だったそうです。そして、鳥羽周作さんは31歳で料理の世界に入りました。

こちらは、鳥羽周作さんの料理人になった時の経歴です。

※スーシェフ…料理長の右腕にあたる役割

★フレンチレストラン「sio」は、ミシュランガイド東京2020年から4年連続　星を獲得しています。

そして、2023年6月時点での鳥羽周作さんが手掛けているお店（8店舗）がこちらです。

鳥羽周作さん自身のお店だけでなく、たくさんのお店を手掛けていて本当にすごい才能ですね！！

【画像】鳥羽周作の家族｜実家の両親はどんな人

こちらの画像の左側が鳥羽周作さんの父親の孝二（こうじ）さんで、右側が母親の恵美子（えみこさんです。

鳥羽周作さんのご両親は、「やるのだったら上を目指しなさい」と教え鳥羽周作さんの事を育ててきたそうで、そのおかげか鳥羽周作さんは責任感や使命感が強く学生時代は学級委員長や学年委員長などを務めていました。

鳥羽周作の父は衆議院議員会館の元シェフ

鳥羽周作さんの父親の孝二さんは、衆議院議員会館のコックを長年勤めていました。2023年の現在では、すでに退職されていますが料理が好きで鳥羽周作さんの部下などを家に招いた時には料理を振る舞ってくれるそうです。

こちらが、鳥羽周作さんの父親が自宅で料理を振る舞っている様子です。

鳥羽周作さんが料理人になった時には父親と意見が食い違い1年半絶縁していたようですが、今ではYouTubeなどでも共演していて関係は良好のようです。

こちらは、鳥羽周作さんのYouTubeに父親の孝二さんが出演した時の動画です。

同じ料理人の父親にも認められて、鳥羽周作さんも嬉しかったとだろうなと思います。

鳥羽周作の母は息子思いの優しいお母さん

鳥羽周作さんの母親の恵美子さんは、いつも温かい炊きたてのご飯とお味噌汁を食卓に並べてくれる素敵な方で、鳥羽周作さんがサッカーをやっていた頃も家に来てくれた友達に「泊まっていけば？」と声を掛けもてなしたりもしていたそうです。

そんな母親の恵美子さんを見て育った鳥羽周作さんは「料理を常に最高の状態で食べてもらうために、面倒くさがらない母さんの後ろ姿は今の自分の価値観を間違いなく作っています」とおっしゃっています。

鳥羽周作さんの料理の原点とも言える、思いやりのあるすてきなお母様ですね。

まとめ

今回は、鳥羽周作さんのご家族にまとめてみました。

個人的に鳥羽周作さんの事をテレビで拝見していた時期があり、料理を教えるのがすごく上手な上に人を褒める力もすごくある方だという印象が強かったです。

料理人のしっかりしたお父様といつも美味しいご飯を用意してくれる優しいお母様に育てられ、今の素敵な鳥羽周作さんの姿があるのだと感じました。

色々とご苦労される事も多いと思いますが、これからも変わらず料理を通して周りの方達に幸せを分けていって欲しいなと思います。

今回、私自身も大きい小さいに関わらず、自分に出来る事で周りの方達に感謝や思いを伝えていく事の大切さを学ばせていただきました。

これからも、鳥羽周作さん・そしてご家族の幸せを心より願っています。