本家みやたこ(宮迫博之の実家)のたこ焼きレシピ!作り方と具材を調査!

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こんにちは。外出自粛で家で過ごすことが多くなり、子供と一緒に楽しみながら作るモノとしてたこ焼きが密かにブームになっています。たこ焼きと言えば安藤なつさんですが、宮迫博之さんの実家「本家みやたこ」も有名です!

 

そこで「本家みやたこ」のたこ焼きレシピ!作り方や具材を調べてみました。

追記6月21日 ヒカルの家でたこ焼きを焼いていますが裏話が面白すぎます!

追記4月22日YouTubeでついに紹介されました!

お好きなたこ焼きの粉 1袋

水 1600ml

卵 5個

生クリーム100cc

和風だし 適量

うま味調味料 お好みで

サラダ油 適量

たこ 250g

キャベツ 350g

紅しょうが・天かす 適量

 

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本家みやたこ

所在地: 〒567-0861 大阪府茨木市東奈良1丁目4−14

こちらが宮迫博之の実家の「本家みやたこ」です。

東京の五反田にあるのは宮迫さんの経営するお店です!

住所:東京都 品川区 西五反田 1-12-1 五反田桜小路

表面カリ、中はトロリ

ソース・明太子マヨ・おろしポン酢をそれぞれ4個ずつ注文した。食べてみると、表面はカリカリとしているのに、中はふわり。いや、ふわりというよりもトロリと言う方がふさわしいかもしれない。中身は限りなく液体に近く、「食べる」というよりも「飲む」と言った方が良いかもしれない。口のなかに小麦粉の柔らかさと甘さが広がり、ソースの酸味や明太子の辛味と実によく合っておいしい!

この動画を見ると本当に美味しそうです!

 

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『本家みやたこ』たこ焼きレシピ!作り方と具材を調査!

これを見ると五反田のたこ焼きよりも大きいようです。

具材や作り方を調べて見つかるかどうか?不安でしたがありました。

2015年6月4日松本家の休日でみやタコの作り方が紹介されていました。

こちらの動画ではたこ焼きの作り方はありませんでした!

下の動画に作り方がありました。

具材料は、きゃべつ、天かす、青海苔、糸カツオ、万能ネギ、紅しょうが、タコです。 生地は、たこ焼粉、濃厚かつおだし、卵、水です。 隠し味で、生クリームが入るようです。

タコが大きいのが特徴です!

これは美味しそうで生クリームを入れることで中がとろとろになるようですね!

安藤なつが使っているたこ焼き器!

 

 

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まとめ

本家みやたこ(宮迫博之の実家)のたこ焼きレシピ!作り方と具材を調査!について記事にしました。本当に美味しそうです~♪

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